火腿通常不被认为是僵尸肉。根据定义，僵尸肉指的是经过长时间冷冻（通常是五年、十年或更久）的新鲜肉品。由于火腿的制作过程通常涉及较长时间的腌制和发酵，其保质期相对较短，通常在两年左右，因此不符合僵尸肉的定义。
随着收入的提升，我们的生活质量也在不断提高，饮食要求也不是追求吃饱那么简单了。而一切病都和饮食离不开关系，追求健康生活，我们就应该知道，哪些东西是潜在的危险，以下这四种肉，不利于身体健康，一定要尽量少吃。
1.加工肉类
咱们经常吃的热狗、熏肠、火腿、香肠腊肠、盐腌牛肉、干肉、牛肉干、罐装肉、肉类配料等。这些加工肉类会添加盐、食品添加剂、防腐剂等，进入体内会增加肠道的损伤。
2.油炸肉类
油炸鸡翅、鸡块等，油炸肉类经过高温处理后，会产生多环芳烃类物质，其中苯并芘，具有强烈的接触致癌性，会增加胃部、肠道等消化道病变的危险，尤其是小孩子更要少吃！
3.烟熏肉类
传统的烟熏工艺，会在不完全燃烧的情况下，产生多种多环芳烃类物质，其中，也包括苯并芘，长期接触，会提高身体患病几率。
4.僵尸肉：“僵尸肉”就是指存放着冷冻时间过长的肉。长期将肉放在冷冻里，会有很多细菌，甚至是寄生虫，对身体有害无利。如果长期吃过期的冷冻猪肉，会导致身体免疫力下降！
健康的饮食习惯是好身体的开始，注意平时的饮食才能预防各种疾炳，你有什么其他的健康养生知识可以分享吗？来评论区留言吧！
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