又到了用空气炸锅烤红薯的季节了，想起我第一次烤红薯的时候，放进空气炸锅，转了20分钟，充满期待的拿出来，掰开一看，还是硬的，根本就没熟，气的半死。
查了别人的攻略才知道，烤20分钟后要拿出来过一遍水，然后再放进去烤15分钟。
但是我发现另一种方法更好用。就是先将红薯蒸上15-20分钟，基本上蒸熟的程度，再放进空气炸锅烤15分钟。
我们这里是一种白色瓤的红薯。不像烟薯是红色瓤的。蒸过以后再烤，明显感觉软糯很多。而且空气炸锅转起来声音比较大。烤个红薯，如果四五十分钟都在嗡嗡作响，人也有点受不了。
所以提前蒸好，什么时间想吃，拿出来烤15分钟就好。
寒冷的冬天烤一个热乎乎的烤红薯，又甜又糯，边用小勺挖着吃边追剧，真是幸福人生啊。
大家快烤起来吧。
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